Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото




Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Смотреть видео Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото





Румяное и ароматное филе куриной грудки, запеченное в духовке, в фольге, со специями.

Процесс приготовления

Запекание в фольге — простой и удобный приём, с помощью которого можно вкусно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и фрукты. При правильном применении небольшой кусочек фольги творит настоящие чудеса - помогает готовить блюда быстрее, делать их более сочными, нежными и полезными. Сегодня предлагаю запечь в фольге куриную грудку.


Приготовление в фольге — один из самых простых, полезных и лёгких способов приготовить куриную грудку. Многие не любят куриное филе, считая его слишком пресным и недостаточно сочным. Если вы тоже придерживаетесь такого мнения, значит, вы просто не пробовали готовить куриную грудку в фольге в духовке!


Немного ярких красок – специй, трав, пряностей, горсть свежих овощей, и грудка превратится в настоящее пиршество ароматов и вкусов. О том, чтобы мясо оставалось сочным, позаботится конверт из фольги. Плотно запакованная в фольгу, куриная грудка останется сочной и нежной даже при длительном запекании, что уж говорить о 20–30 минутах, в которые уложимся мы.


Всего несколько минут подготовки и у вас на столе яркий, лёгкий, полезный и вкусный обед или ужин. Можно добавить гарнир или подать грудку как самостоятельное блюдо, если вы на диете. Попробуйте!

Рецепт куриной грудки в фольге в духовке


Подготовьте ингредиенты по списку.


Куриная грудка, фольга, соль и молотый чёрный перец – вот базовые ингредиенты, без которых не обойтись.


Чтобы сделать грудку неотразимой, добавьте ярких специй и пряностей. Я использую горчицу, лимон, чеснок, паприку и приправу карри. Также несколько веточек тимьяна и пару капель ароматизированного травами масла.

Ингредиенты для куриной грудки в фольге в духовке


Куриную грудку промойте и обсушите. Кожу, по своему вкусу, удалите или оставьте. Сделайте несколько продольных косых надрезов. Я также смазываю грудку небольшим количеством растительного масла, настоянного на тимьяне.

Куриную грудку посолить и смазать маслом


Смажьте куриную грудку горчицей. Чеснок нарежьте пластинками и вложите в получившиеся кармашки. Посолите и поперчите.

Обмазать грудку горчицей и втыкнуть чеснок


Отрежьте кусок фольги достаточного размера, чтобы запаковать грудку. Я беру кусок в 3–4 раза большего размера, чем грудка.


Одновременно с грудкой можно приготовить лёгкой овощной гарнир. Просто добавьте на дно будущего конверта немного овощей. Сбрызните растительным маслом, присыпьте солью, молотым перцем и другими приправами по желанию.

Положить на фольгу овощи


Выложите грудку на подушку из овощей. Посыпьте приправами и специями по вкусу. Я добавляю приправу карри и паприку. Добавьте несколько кусочков лимона и травы для аромата. Мне нравится тимьян.

Положить на овощи куриную грудку и лимон


Заверните грудку в фольгу, плотно подвернув края. Получится импровизированный герметичный конверт из фольги, в котором сохранятся и смешаются все ароматы и вкусы. Старайтесь оставить немного свободного пространства между грудкой, краями и верхушкой конверта, так все приправы и специи останутся на грудке, образуя вкусную корочку, а не прилипнут к фольге.


Поместите куриную грудку в фольге в духовку, разогретую до 200–220 градусов. Выпекайте 20–25 минут.

Накрыть овощи с мясом фольгой


Разрежьте верхнюю часть конверта и приоткройте фольгу. Будьте осторожны — внутри много горячего пара.

Пожарить куриную грудку


Поместите грудку в духовку ещё на 5-7 минут, чтобы слегка подрумянить корочку.

Готовая куриная грудка в фольге в духовке


Куриная грудка готова!


Грудка получается ароматной и сочной. Специи и пряности придают ей насыщенный вкус, который можно дополнительно подчеркнуть простым и нейтральным по вкусу гарниром. Мне нравится рис и(или) овощной салат. Приятного аппетита!

Фото куриной грудки в фольге в духовке

Похожие рецепты из тем и подборок

Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами

Куриное филе, запеченное с кабачками

Курица с баклажанами и помидорами в духовке

Куриное филе в фольге в духовке

Курица с шампиньонами и чесноком в сметане

Куриные ножки в соевом соусе в духовке

Курица с апельсинами в духовке

Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе

Курица запечённая в фольге

Куриные бедра в духовке в фольге

Курица в фольге в мультиварке

Куриное филе в фольге в духовке

Клюквенный соус к мясу

Долма из маринованных виноградных листьев

Окорочка с картошкой в рукаве в духовке

Хек в томате

Сельдь по-корейски

Гуляш из свинины по-мадьярски в мультиварке

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Ленивая лазанья с грибами


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7121



Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото фото



Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Скумбрия фаршированная в духовке в фольгеы с фото

Похожие рецепты:

Печенье ушки из слоеного теста с фото

Рецепты утка в пиве в духовке

Пирог ягоды творог

Свиные отбивные с сыром на сковороде

Торт на заказ на день рождения подольск



Лучшие записи